Name: Salmon i pjekur me xhenxhefil dhe mjaltë
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fileto salmoni; 2 lugë gjelle mjaltë; 2 lugë gjelle salcë soje; 1 lugë gjelle vaj ulliri; 1 lugë gjelle xhenxhefil; 2 thelpinjë hudhër; Lëngu i një limoni; Kripë dhe piper sipas shijes; Feta limoni dhe qepë të njoma

Printoje Recetën

Salmon i pjekur me xhenxhefil dhe mjaltë

Metoda e gatimit: Furrë druri, Pjekje në furrë Kuzhina: Aziatike Kategoria: Gjellë kryesore, Mish, Peshk, Ushqime deti

Vështirësia: Intermediate Koha e përgaditjes 10 mins Koha e pjekjes 20 mins Koha e ftohjes 5 mins Koha totale 35 mins

Temperatura e pjekjes: 200 C Racione: 4 Kostoja e përgjithshme: € 15

Sezoni i preferuar: Dimërore, Verë, Pranverë, Vjeshtë

Dietale:

Keto Pa gluten Për diabetikët

Përshkrimi

Salmon i pjekur me xhenxhefil dhe mjaltë është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që kombinon shijen e ëmbël të mjaltit me aromën e freskët të xhenxhefilit. Kjo recetë është e përsosur për një darkë të shpejtë dhe të lehtë.

Përbërësit:

4 fileto salmoni
2 lugë gjelle mjaltë
2 lugë gjelle salcë soje
1 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle xhenxhefil (i freskët i grirë)
2 thelpinjë hudhër (të grirë)
Lëngu i një limoni
Kripë dhe piper sipas shijes
Feta limoni dhe qepë të njoma (për dekorim)

Udhëzime për Përgatitje:

Parangrohni furrën në 200°C.
Në një tas të vogël, përzieni mjaltin, salcën e sojës, vajin e ullirit, xhenxhefilin, hudhrën dhe lëngun e limonit.
Vendosni filetët e salmonit në një tavë pjekjeje dhe lyeni ato me përzierjen e përgatitur.
Piqni salmonin në furrë për 15-20 minuta, ose deri sa të jetë gatuar plotësisht dhe të ketë marrë një ngjyrë të artë.
Shërbejeni salmonin të dekoruar me feta limoni dhe qepë të njoma.