Include in Print View:

Makarona me Mish Pule

Koha e përgaditjes 10 mins
Koha e pjekjes 20 mins
Koha totale 30 mins
Metoda e gatimit: , ,
Kuzhina: ,
Kategoria: , , , , ,
Vështirësia: Intermediate
Racione: 4
Kostoja e përgjithshme: 8
Kaloritë: 450
Sezoni i preferuar: Vjeshtë, Pranverë, Verë, Dimërore
Description

Një pjatë e shijshme dhe e lehtë për t’u përgatitur, makarona me mish pule kombinon shijen e butë të mishit të pulës me një salcë kremoze dhe erëza aromatike. Kjo recetë është ideale për një darkë të shpejtë dhe të kënaqshme për të gjithë familjen.

Përbërësit:
  • 300 gram makarona (penne ose spaghetti)
  • 250 gram mish pule (gjoks ose kofshë pa eshtra)
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 lugë gjelle gjalpë
  • 1 qepë (mesatare, e grirë)
  • 2 thelpinjë hudhër (të grirë)
  • 200 mililitër pana për gatim
  • 100 gram djathë parmixhano i grirë
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • 1/2 lugë çaji piper i zi
  • 1 lugë çaji rigon ose borzilok i thatë
  • 100 mililitër lëng pule
  • 1 lugë gjelle majdanoz i freskët, i grirë (opsionale)
Udhëzime për Përgatitje:
    Zierja:
  1. 1
    Zieni makaronat sipas udhëzimeve në paketim, pastaj kullojini dhe lërini mënjanë.
    2. Skuqni mishin e pulës:
  2. 2
    Ngrohni vajin e ullirit dhe gjalpin në një tigan të madh në zjarr mesatar. Shtoni copat e mishit të pulës të prera në kubikë dhe gatuajini derisa të marrin ngjyrë të artë. Hiqini nga tigani dhe lërini mënjanë.
    3. Përgatitja e salcës:
  3. 3
    Në të njëjtin tigan, shtoni qepën dhe skuqeni derisa të zbutet. Më pas, shtoni hudhrën dhe përziejeni për disa sekonda.
    4. Shtimi i lëngut:
  4. 4
    Shtoni lëngun e pulës dhe përziejeni për 2-3 minuta derisa të avullojë pak. Pastaj, shtoni panën dhe trazojeni mirë.
    5. Shtoni djathin dhe mishin e pulës:
  5. 5
    Përziejeni djathin parmixhano në salcë derisa të shkrihet. Shtoni mishin e pulës të skuqur dhe përziejeni mirë.
    6. Përfundimi:
  6. 6
    Shtoni makaronat e ziera në tigan dhe përziejini derisa të mbulohen plotësisht me salcë. Shtoni rigonin, piperin dhe kripën sipas shijes.
  7. 7
    Shërbimi:
  8. 8
    Shërbejeni të ngrohtë me majdanoz të grirë sipër dhe pak djathë ekstra për një shije më të pasur.

Vlera Ushqyese

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 450kcal
% Daily Value *
Total Fat 12g19%
Total Carbohydrate 55g19%
Dietary Fiber 4g16%
Protein 30g60%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Lexoje online: https://yumhub.online/recetë/makarona-me-mish-pule/

Faleminderit që zgjodhët këtë recetë!
Shpresojmë ta shijoni dhe ju mirëpresim sërish! 😊