Include in Print View:

Makarona me Salcë Kremoze dhe Karkaleca

Koha e përgaditjes 10 mins
Koha e pjekjes 15 mins
Koha e ftohjes 5 mins
Koha totale 30 mins
Metoda e gatimit: ,
Kuzhina:
Kategoria: , ,
Vështirësia: Intermediate
Racione: 4
Kostoja e përgjithshme: 10
Kaloritë: 450
Dietale: Pa gluten, Pa sheqer
Description

Makarona me salcë kremoze dhe karkaleca është një pjatë e shijshme dhe e pasur që kombinon shijen e butë të karkalecave me kremozitetin e salcës. Kjo recetë është e përsosur për një darkë të veçantë ose një drekë të shpejtë dhe të lehtë.

Përbërësit:
  • 400 gram makarona
  • 300 gram karkaleca (të qëruar dhe të pastruar)
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • 3 thelpinjë hudhër (të grirë)
  • 200 mililitër krem pana
  • 100 gram djathë parmezan (i grirë)
  • 1 lugë gjelle gjalpë
  • Lëngu i një limoni
  • Kripë dhe piper sipas shijes
  • Majdanoz i freskët për dekorim
Udhëzime për Përgatitje:
  1. 1
    Zieni makaronat sipas udhëzimeve në paketim deri sa të jenë al dente. Kullojini dhe lërini mënjanë.
  2. 2
    Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit dhe gjalpin mbi nxehtësi mesatare. Shtoni hudhrën dhe skuqeni për 1-2 minuta deri sa të marrë aromë.
  3. 3
    Shtoni karkalecat në tigan dhe gatuajini për 3-4 minuta deri sa të jenë të gatuar plotësisht dhe të kenë marrë një ngjyrë rozë.
  4. 4
    Shtoni krem panën dhe lëngun e limonit në tigan. Përziejini mirë dhe lërini të ziejnë për 2-3 minuta deri sa salca të trashet pak.
  5. 5
    Shtoni djathin parmezan dhe përziejini deri sa të shkrihet dhe të krijohet një salcë kremoze.
  6. 6
    Shtoni makaronat e ziera në tigan dhe përziejini mirë deri sa të mbulohen plotësisht me salcë.
  7. 7
    Shërbejeni makaronat të dekoruara me majdanoz të freskët dhe piper të zi të bluar.

Vlera Ushqyese

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 450kcal
% Daily Value *
Total Fat 20g31%
Total Carbohydrate 45g15%
Dietary Fiber 3g12%
Protein 25g50%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Fjalë kyqe: makarona
Lexoje online: https://yumhub.online/recetë/makarona-me-salce-kremoze-dhe-karkaleca/

Faleminderit që zgjodhët këtë recetë!
Shpresojmë ta shijoni dhe ju mirëpresim sërish! 😊