Sallatë me Tuna dhe Perime të Freskëta
Përshkrimi
Një sallatë e shëndetshme, plot shije dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Ideale për një drekë të lehtë ose një vakt pasditeje!
Përbërësit
Për sallatën:
Për salcën:
Udhëzime për Përgatitje:
-
Përgatitja e sallatës:
- Në një tas të madh, kombinoni tunën e kulluar, kastravecin, domatet, specin e kuq, qepën dhe ullinjtë.
- Shtoni sallatën jeshile ose rukolën. Përziejini lehtë për të shmangur thërrmimin e tepërt të tunës.
-
Përgatitja e salcës:
- Në një enë të vogël, përzieni vajin e ullirit, lëngun e limonit, mustardën, kripën, piperin dhe rigonin.
- Përziejeni mirë deri sa të formohet një salcë homogjene.
-
Kombinimi:
Hidhni salcën mbi sallatë dhe përziejeni lehtë për t’u siguruar që të gjithë përbërësit të jenë të mbuluar me salcë.
-
Shërbimi:
Shërbejeni të freskët, duke e dekoruar me disa feta limoni ose një grusht rukola shtesë sipas dëshirës.