Ky sanduiç klasik, i njohur në të gjithë Nju Jorkun, është një kombinim i përkryer i proshutës së kripur dhe krokante, vezës së butë dhe djathit të shkrirë, të mbështjellë në një simite të butë dhe të ngrohtë. Një mëngjes i shijshëm dhe i shpejtë, perfekt për ta shijuar në lëvizje ose në shtëpi.
Në një tigan të nxehur në zjarr mesatar, skuqni fetat e proshutës derisa të bëhen krokante, rreth 3-4 minuta për çdo anë. Vendosini mbi letër kuzhine për të larguar yndyrën e tepërt.
Në të njëjtin tigan, shkrini pak gjalpë. Rrihni vezën me pak kripë dhe piper dhe gatuajeni si vezë të fërguara ose omletë, duke u siguruar që të mos thahet shumë.
Prijeni simiten në mes dhe lyejeni me pak gjalpë nga brenda. Thekeni lehtë në tigan për 1-2 minuta derisa të marrë një nuancë të artë.
Vendosni fetën e djathit mbi pjesën e poshtme të simites, shtoni vezën e nxehtë (në mënyrë që djathi të shkrijë pak), më pas proshutën krokante. Nëse dëshironi, mund të shtoni majonezë, keçap ose mustardë për më shumë shije.
Mbylleni sanduiçin me pjesën e sipërme të simites dhe shërbejeni të ngrohtë.Servings 1
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Faleminderit që zgjodhët këtë recetë!
Shpresojmë ta shijoni dhe ju mirëpresim sërish! 😊