Include in Print View:

Sloppy Chickens – Sanduiç me Pulë të Copëtuar në Salcë

Koha e përgaditjes 10 mins
Koha e pjekjes 30 mins
Koha totale 40 mins
Metoda e gatimit: ,
Kuzhina:
Kategoria: , , ,
Vështirësia: Intermediate
Racione: 4
Kostoja e përgjithshme: 8
Kaloritë: 450
Sezoni i preferuar: Vjeshtë, Pranverë, Verë, Dimërore
Description

Një version i ri dhe i shijshëm i Sloppy Joes, me pulë të butë dhe të shijshme të gatuar ngadalë në një salcë të pasur dhe aromatike. Ideale për një drekë të shpejtë apo darkë familjare!

Përbërësit:
  • 500 gram gjoks pule pa lëkurë dhe kocka
  • 1 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 qepë (mesatare, e grirë imët)
  • 2 thelpinjë hudhër, të grirë
  • 200 mililitër salcë domatesh (pure domate ose ketchup pa sheqer)
  • 2 lugë gjelle uthull molle
  • 1 lugë gjelle mustardë Dijon
  • 1 lugë gjelle sheqer kaf ose shurup panje
  • 1 lugë gjelle salcë Worcestershire
  • 1/2 lugë çaji spec i kuq i ëmbël (paprika)
  • 1/2 lugë çaji spec djegës (opsionale)
  • Kripë dhe piper sipas shijes
  • 4 panine (të buta ose brioche)
  • 1 filxhan lakër e grirë hollë për servim
Udhëzime për Përgatitje:
    Gatimi i pulës:
  1. 1
    Në një tigan të madh ose tenxhere, ngrohni vajin e ullirit në zjarr mesatar.
  2. 2
    Shtoni qepën dhe skuqeni derisa të bëhet e butë dhe transparente, rreth 5 minuta.
  3. 3
    Shtoni hudhrën dhe gatuajeni për 1 minutë tjetër.
  4. 4
    Shtimi i përbërësve të tjerë:
  5. 5
    Vendosni filetot e pulës në tigan dhe shtoni salcën e domates, uthullën e mollës, mustardën, sheqerin kaf, salcën Worcestershire, specin e kuq dhe djegësin.
  6. 6
    Shtoni kripë dhe piper sipas shijes dhe përziejeni mirë.
    7. Gatimi dhe copëtimi i pulës:
  7. 7
    Mbulojeni tenxheren dhe lëreni të ziejë në zjarr të ulët për rreth 25-30 minuta, derisa pula të jetë e butë dhe të shkëputet lehtësisht me pirun.
  8. 8
    Hiqeni pulën nga tenxherja dhe përdorni dy pirunë për ta copëtuar në fije të holla.
    9. Përzierja finale:
  9. 9
    Rikthejeni pulën e copëtuar në tigan dhe përziejeni mirë me salcën derisa të përthithë të gjitha aromat.
    10. Montimi i sanduiçit:
  10. 10
    Ngrohni paninet në furrë ose në tigan për pak minuta.
  11. 11
    Mbushni çdo panine me pulën e shijshme dhe shtoni lakër të grirë për një teksturë krokante.
  12. 12
    Shërbejeni menjëherë dhe shijojeni!

Vlera Ushqyese

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 450kcal
% Daily Value *
Total Fat 12g19%
Total Carbohydrate 50g17%
Dietary Fiber 4g16%
Sugars 10g
Protein 35g70%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Lexoje online: https://yumhub.online/recetë/sloppy-chickens-sanduic-me-pule-te-copetuar-ne-salce/

Faleminderit që zgjodhët këtë recetë!
Shpresojmë ta shijoni dhe ju mirëpresim sërish! 😊