Include in Print View:

Tortë e Shëndetshme me Fruta

Koha e përgaditjes 20 mins
Koha e pjekjes 30 mins
Koha e ftohjes 10 mins
Koha totale 1 hr
Ratings 5 from 1 votes
Metoda e gatimit:
Kuzhina: , , , , , , ,
Kategoria: , ,
Vështirësia: Intermediate
Temperatura e pjekjes: 180  C
Racione: 8
Kostoja e përgjithshme: 10
Kaloritë: 1200
Sezoni i preferuar: Verë, Dimërore, Pranverë, Vjeshtë
Dietale: Pa laktozë, Pa sheqer, Për diabetikët, Vegjetariane
Description

Një tortë e lehtë, e mbushur me fruta të freskëta, ideale për të shijuar një ëmbëlsirë pa shumë faj!

Përbërësit:
    Për bazën:
  • 150 gram miell integral
  • 50 gram miell bajamesh
  • 2 lugë çaji pluhur për pjekje
  • 1 lugë çaji kanellë
  • 100 gram mjaltë ose shurup agave
  • 2 vezë
  • 50 mililitër vaj kokosi i shkrirë
  • 100 mililitër kos natyral pa yndyrë
    • Për mbushjen:
  • 300 gram fruta të freskëta (luleshtrydhe, boronica, mango, kivi)
  • 200 mililitër krem i lehtë (p.sh., krem qumështi pa yndyrë)
  • 1 lugë çaji vanilje natyrale
    • Për dekorimin:
  • Pak sheqer pluhur për spërkatje (opsionale)
  • Feta frutash të freskëta për sipërfaqe
Udhëzime për Përgatitje:
  1. 1
    Përgatitja e bazës:
    • Ngroheni furrën në 180°C dhe lyeni një tepsi rrethore me diametër 20 cm me pak vaj ose letër pjekjeje.
    • Në një tas të madh, përzieni miellin integral, miellin e bajameve, pluhurin për pjekje dhe kanellën.
    • Në një enë tjetër, rrihni vezët me mjaltin, vajin e kokosit dhe kosin natyral.
    • Kombinoni përbërësit e lagësht me përbërësit e thatë dhe përziejini derisa të formohet një brumë homogjen.
    • Hidhni brumin në tepsi dhe piqeni për 25-30 minuta, derisa një kruese dhëmbësh të dalë e pastër kur futet në mes të tortës.
  2. 2
    Përgatitja e mbushjes:

    Rrihni kremin e lehtë me vaniljen derisa të bëhet i butë dhe i ajrosur.

  3. 3
    Montimi:

    Pasi baza të jetë ftohur plotësisht, lyeni sipërfaqen me krem dhe vendosni frutat e freskëta sipas dëshirës.

  4. 4
    Shërbimi:

    Dekoroni me feta frutash të freskëta dhe, nëse dëshironi, spërkatni pak sheqer pluhur. Shërbejeni të freskët!

Vlera Ushqyese

Servings 8

Amount Per Serving
Calories 1200kcal
% Daily Value *
Total Fat 6g10%
Saturated Fat 3g15%
Trans Fat 0g
Cholesterol 35mg12%
Sodium 80mg4%
Potassium 120mg4%
Total Carbohydrate 18g6%
Dietary Fiber 2g8%
Sugars 10g
Protein 4g8%
Vitamin A 100 IU
Vitamin C 15 mg
Calcium 40 mg
Iron 0.7 mg
Vitamin D 5 IU
Vitamin E 2 IU
Vitamin K 10 mcg
Thiamin 0.1 mg
Riboflavin 0.2 mg
Niacin 0.5 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Folate 20 mcg
Vitamin B12 0.4 mcg
Biotin 2 mcg
Pantothenic Acid 0.3 mg
Phosphorus 80 mg
Iodine 10 mcg
Magnesium 20 mg
Zinc 0.3 mg
Selenium 5 mcg
Copper 0.1 mg
Manganese 0.4 mg
Chromium 1 mcg
Molybdenum 5 mcg
Chloride 40 mg

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Lexoje online: https://yumhub.online/recetë/torte-e-shendetshme-me-fruta/

Faleminderit që zgjodhët këtë recetë!
Shpresojmë ta shijoni dhe ju mirëpresim sërish! 😊